Заявка
Рассказываете, что за ужин и сколько человек за столом.
Кейтеринг и банкеты
Весь праздник одной командой
Выездное обслуживание и банкеты холдинга: меню от бренд-шефа, станции при гостях и команда, которая доводит событие от заявки до незабываемого праздника.
Зона выездаСеверо-Восточная часть Московской области
Опытболее 15 лет
Командаболее 200 человек
Кейтеринг и банкеты
Выезжаем со своей кухней или принимаем на площадке холдинга. Оба пути ведёт одна команда.
Четыре довода
Меню
Сет собирает бренд-шеф холдинга под ваш повод, сезон и бюджет — не из готового каталога.
География
Выезжаем по северо-восточной части Московской области со своим тепловым и холодильным оборудованием.
Станции
Гастрономические станции работают при гостях: повар и бармен собирают порцию в момент заказа.
Опыт
Более 15 лет на рынке и три собственные площадки — кухня, которую можно приехать и попробовать.
Форматы
Выберите повод
Десять сценариев — от свадьбы до винного казино. У каждого свой порядок подготовки.
Меню собирает бренд-шеф
Сезон
Состав сета меняется вместе с сезоном продукта, а не раз в год вместе с меню.
Повод
Свадебный сет и корпоративный фуршет собираются по разной логике подачи.
Проба
Дегустация проходит до подписания сметы — сет правится по её итогам.
Выход
На гастрономическом ужине шеф выходит к столу и объясняет каждую перемену.
Станции, огонь и фудтрак
Станция — не буфет, а сцена: порция собирается в момент заказа.
Повар на дом
Один повар приезжает с продуктами, готовит на вашей кухне и оставляет её чистой. Формат для ужина в своём кругу, а не для большого приёма.
Сет
Согласуем блюда, аллергии и время подачи.
Вечер
Повар приезжает заранее, готовит и подаёт.
Что можно добавить
Персонал
- Официанты
- Бармен
- Повар на площадке
- Координатор
- Кальянный мастер
Оборудование
- Выездная кухня
- Шатёр
- Мебель
- Посуда и стекло
- Техника
Программа
- Ведущий
- Музыка
- Оформление
- Фото и видео
Гастрономия
- Торт
- Дегустация
- Винный пейринг
- Детское меню
Расчёт
Соберём смету под ваш повод
Смета складывается из меню на гостя, состава команды, аренды оборудования и логистики до адреса.
Оставьте заявку — менеджер посчитает и вернётся с расчётом в тот же день, включая выходные.